日々、家族のこと、仕事のこと、パートナーのことなど。自分よりも大切な誰かのために働き、自分のことを後回しにしてしまっているあなた。そんな中、なんとなく不調かも？と感じながらも、不調が毎日の”当たり前”になってしまっていませんか？
もしかするとそれは、日々の食生活が原因のひとつになっている可能性も。だからこそ、美味しく食事をとりながら、バランスの良い食事をいただいてみてはいかが？
今回は、食べるだけで『美味しい・自然食・バランスがとれる』白金高輪のレストランダイニング、「Y.A.Bar」をご紹介します。
《白金高輪のレストランダイニング『Y.A.Bar』》
白金高輪駅 2番出口より、徒歩2分ほどの場所に位置する『Y.A.Bar』は、医師×薬剤師×管理栄養士がメニューを監修した、珍しいレストランダイニング。
現代人が本当に必要としている栄養や食の豊かさを、プロ目線から提案してくれます。
魅力は現代人が持つお悩みに寄り添った豊かな栄養素と、そのバランス。そして季節の素材を最大限に美味しくすべく、安心して食べることができる自然素材と無添加で色鮮やかな食事。
使用する食材は、全国へ足を運び栽培方法などを直接目で確かめ、安心して体に入れられる食材が厳選されています。
・注目はビューティーコース
実はこの4月より、お店がリニューアルオープン。それを記念してビューティーコースが登場。
ビューティーコース(12,000円※一部、メニューは仕入れ状況に応じて変更される場合もあり)では、この時期にしか採取できない旬の食材が豊富に使用されています。
左上から
・甘夏、モッツアレラ、「絹子の黒豚」の生ハムカナッペ
・真だこ、髙木屋の海藻サラダ「絹子のこうじ味噌」ドレッシング
左下から
・宮崎で育てた、ケミカルフリーの絹子の黒豚のローストポーク、矢部さんの行者にんにくの溜り醤油漬けソース
・宮崎県産完熟きんかんのグラニテ
・旬のあさり、天然イサキのアクアパッツァ
・サザエ、緑豆、西山さんの有機トマトのペペロンチーノペンネ
・減農薬の栄養たっぷり絹子のコシヒカリ、旬のホタテ、こだわり卵を使用した雑炊
・「絹子のえのき味噌」とお味噌屋さんの豆乳最中アイス
《栄養バランスを整えよう》
どのメニューも素材本来の旨味を感じる美味しさ。何を食べようか迷った時、外食が続いた時、疲れが溜まっている時など、Y.A.Barで栄養バランスの取れた食事をしてみてはいかがでしょうか？
【Y.A.Bar】
https://www.yabar.jp/
Not sponsored.
※掲載商品の価格は、すべて税込みです。
※掲載商品の価格はライター調べ、編集部調べです。店舗や時期により価格などの情報が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。またご自身でご判断したうえで、行動してください。
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