世界で規制緩和が始まっているとはいえ、まだまだ海外旅行は厳しい状況。
そんな時こそ、日本で旅行気分を味わってみませんか？
今回は、みんな大好き！韓国気分を味わえる、恵比寿に誕生した『赤からソウル』をご紹介します。
《いつもの「赤から」とは違う？》
全国220店舗以上を展開する「赤から」から、韓国の要素をプラスした新業態が登場。それが、今回恵比寿に誕生した『赤からソウル』です。
人気の赤からの特徴を活かしつつ、韓国の要素が加わった料理の数々は、韓国料理は好きだけど、辛すぎるのが苦手という方でも、辛さが調節できる料理もあり、非常に食べやすくなっています。
鍋も1人前から食べられるので、ふらっと仕事の帰りに立ち寄るのもあり！
韓国酒場をイメージした店内は、清潔感がありながらも本場韓国を感じられる内装になっています。カジュアルに使えるお店なので、みんなでワイワイしながらというのも楽しめそう。
《編集部のオススメ！》
・赤からソウル鍋
赤から鍋にコムタンスープをブレンドした「赤からソウル鍋」は、12種類の具材が入っており、3段階の辛さから選べるお鍋。うれしいのは1人前から注文可能なところ。韓国料理の鍋って、なかなか1人前で出してもらえるところは少ないですよね。今回は真ん中の中辛をチョイス。
【具材】
・国産牛ホルモン
・名古屋コーチン入りつくね
・ウィンナー
・トッポギ
・キムチ
・チーズ
・トマト
・豆腐
・油揚げ
・ニラ
・キャベツ
・ラーメン
この具材の他、肉の盛り合わせ、野菜の盛り合わせ、マロニーなど、20種類以上の中から追加でトッピングもすることも可能。自分好みの味が作れるのも楽しいですよね。
・サムギョプサル
オススメ2品目は、韓国料理の定番サムギョプサル。
なんと、サムギョプサルまで1人前から頼めるんです。「サムギョプサルを食べたいけど、誰か誘わないと食べに行けないなぁ」なんて時は、恵比寿へ行けば1人でも食べられるんです！極厚のサムギョプサルは、ジューシーで美味しい！つけ合わせのキムチも焼くか焼かないか聞いてくれますし、同じサムギョプサルの鉄板で、赤から玉子焼きも作れるワクワクする仕掛けも。
サムギョプサルには、包み野菜・キムチ・赤からネギバカ・もやしナムルが全て、セットでついてきます。この量、すごいですよね。
・他にも美味しいものがたくさん！
ソウルサラダには、さまざまな種類の野菜がたっぷり。お肉やお鍋を楽しみながら、箸休めとしても活躍してくれます。赤マヨきゅうりもさっぱり、みずみずしくて美味。
またシャカポテの塩キャラメル味もあり、辛さが辛くなってきたときにもオススメです。
さらに、これは大好きな人も多いのでは？ヤンニョムチキン！甘辛い絶妙なタレの虜になってしまいそう。ハニーマスタード味やプレーン味もあります。
《韓国へ行きたい想いを、お店で発散！》
店内で流れる音楽はもちろんK-POP。ノリノリになりながら、親しい友人やパートナー、家族などと、美味しい韓国料理を食べるのもストレス発散になりそうですよね。また全体を通して、激辛なものを頼まなければ、そこまで辛い！と思うものは、少なかったので、新大久保などの韓国料理店で辛いものは食べられないという人にもオススメです。
そして、恵比寿駅からすぐの立地も通いやすい。韓国に行きたい！と思った時には、足を運んでみてはいかがでしょうか？
【赤からソウル恵比寿店】
住所：東京都渋谷区恵比寿⻄ 1-9-3 恵比寿入船ビル 3F
※恵比寿駅西口にあるケンタッキーが入っているビルの3Fなので、迷わず行けるはず！
HP： https://akakara-seoul.com/
※現在、蔓延防止処置が発令されております。各施設により、営業時間の変更や休業の可能性が考えられます。その日の詳細は、公式HPをご確認の上、お出かけください。またお店へ伺う際は、しっかり感染予防対策を行ったうえで、ご自身でご判断をお願いいたします。
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