甘いもの好きさんにはたまらない。しっとりとした口溶けとバターの香りが広がる焼き菓子”フィナンシェ”。そんなフィナンシェの専門店が、この度銀座にオープン！自分へのご褒美にはもちろん、お持たせにもぴったりな『FRIANDS GALLERY(フリアンズギャラリー)』をご紹介します。
《素材本来の味わいを生かしたフィナンシェ》
『FRIANDS GALLERY(フリアンズ ギャラリー)』というお店は、 フィナンシェの別名でもありフランス語で”美味しい””美食家”を意味する「FRIAND(フリアン)」と、銀座に数多あるギャラリー(画廊)の造語。2階に併設された厨房(アトリエ)でパティシエが製造した作り立ての焼菓子が店頭で販売されます。
高品質な小麦粉やカルピスバターなど、素材を厳選し丁寧につくられるフィナンシェは、ワインにも合う大人な味わい。
《丁寧につくられたフィナンシェをぜひ》
外側はサクッと、内側はしっとりなこちらのフィナンシェ。
そして甘さ控えめの上品な味わいを、ぜひ1度は味わってみて。
【FRIANDS GALLERY(フリアンズギャラリー)】
https://friandsgallery.com/
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