美容のためにも欠かせないチーズ。その中でもたんぱく質や、ビタミンB12、カルシウムを含むモッツレラチーズは、身近なチーズというだけあって、お好きな方も多いのでは？
そんなモッツレラチーズのふわふわ感とモチっと感を表現した『ラララモッツレラ♪カフェ』が期間限定でシェアグリーン南青山にオープン。
《ここでしか味わえない特別な味わい》
・ふわもち食感を味わおう
森永乳業が展開する、発売25周年を迎えるモッツレラブランド「クラフト フレッシュモッツァレラ」を使用した、ここでしか味わえないメニューが美味。
北海道産生乳が100%使用された、ふんわりとしたミルキーな味わいが魅力。消費者の方からは、柔らかく弾力のある食感や、モッツレラの白い色が、ご褒美など気分を盛り上げたい時に良いと好評なのだとか。
そんなクラフト フレッシュモッツレラを使用したメニューは3つ。
左から「レモン香る ミニトマトと生ハムのカプレーゼ」、「バジルモッツレラとミートソースのミニクロワッサンサンド」、「ブラータ風マスカットのカプレーゼ」。
・ここでしか体験できないワークショップも
ミニトマトとモッツレラを飴でコーティングし、エディブルフラワーなどで可愛くデコレーションする体験も可能。ミニトマトがフルーツトマトのように甘くなるので、お子さまと一緒に楽しく体験できちゃいます。
《期間は10月27日まで》
開催期間は本日より10月27日までの10日間。
筆者のおすすめはマスカットを使用した「ブラータ風マスカットのカプレーゼ」。モッツレラチーズのミルキーな味わいと、マスカットの甘酸っぱさにオリーブオイルとお塩のアクセントがたまりませんでした。
ぜひふわっとキュートな空間と、モチっと食感を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
【森永乳業株式会社】
https://www.morinagamilk.co.jp/
Not sponsored.
※掲載商品の価格は、すべて税込みです。
※掲載商品の価格はライター調べ、編集部調べです。店舗や時期により価格などの情報が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。またご自身でご判断したうえで、行動してください。
