年齢を重ねるごとに、夏の暑さだけでなく室内の冷房による不調も感じやすくなる40代。日々の忙しさも相まって、心身に疲れが溜まっている方も多いのでは？
そんなときに試したいのが、五感を刺激する辛い料理。ピリッとした辛みはどんよりした気分を吹き飛ばし、心地よいリフレッシュをもたらします。
今回は、大人のインナービューティーを満たしながら贅沢な時間を過ごせる、特別な夏限定メニューに注目しました。
《コラーゲンだけじゃない。もつ鍋に隠されたミネラルの魔法》
もつ鍋といえば、コラーゲンでお肌ぷるぷるというイメージが一般的ですが、それ以外にも実は大人世代に不足しがちな亜鉛や鉄分などのミネラルが含まれているのをご存知でしたか？
もつをにんにく、ニラを一緒に煮込むことで疲労をリフレッシュ！さらにキャベツを含む、たっぷりの野菜たちの栄養成分がスープに溶け出すから、最後の一滴までいただくことで、40代のインナーケアをサポートしてくれるのです。
《贅沢な旨みと心地よい刺激を堪能する『博多もつ鍋やまや』大人の限定鍋》
仕事やプライベートで活発に動く女性たちにふさわしい、特別な食体験が始まります。
本物志向の味わいで知られる『博多もつ鍋やまや』が、2026年6月1日から10月31日までの期間限定メニューをスタート。
夏の身体が求める刺激を落とし込んだ、2つの特別な鍋が揃いました。
1.博多RED 麻辣もつ炊き餃子
価格：1辛 1,340円、2辛 1,390円、3辛 1,440円（全て税込価格、価格はエリアによって異なる場合あり）
伝統的な博多名物である炊き餃子を、大人の味覚に合う痺れる辛味噌でアレンジした一品。まろやかな豚骨スープには、もつの芳醇な甘みが溶け込んでいます。主役となるのは、ほんのり甘味のある、もちもち食感の餃子と丁寧に下処理されたぷりぷりのもつ肉。濃厚な旨みと後から追いかけてくる辛さは、ひと口ごとに深みが増す洗練された仕上がり。
辛さにこだわりたい日には、2辛や3辛への変更で自分好みの刺激に調節するのもおすすめです。
2.旨辛もつ鍋
価格：1人前 2,400円、大辛 1人前 2,500円（全て税込価格、2人前より注文可能、価格はエリアにより異なる場合あり）
こく深い味噌ベースのスープに特製の辛味噌をブレンドした、奥深い味わいの夏限定もつ鍋。ベースとなるこく味噌がプリっと大振りもつ肉の、上質な甘みを引き立てます。華やかに広がる花椒（ホアジャオ）の香りと、舌の上を心地よく刺激する痺れが絶妙なバランス。濃厚でありながら、後味は驚くほどすっきりと抜けていきます。
もっとパワフルな刺激を求める夜には、スープを大辛へ変更して熱い時間を過ごすのも一興。
《自宅でのご褒美やお土産に。やまやの極上ラインナップ》
・明太フランス
価格400円（税込）
石臼で丁寧にひかれた小麦粉とライ麦を合わせた特製のフランスパンに、やまやの辛子明太子をたっぷりと使用したフィリングの明太フランス。外側の生地は、口の中に優しいほど良いカリッと感で、中側はしっとり&もっちり！
なお、店舗では冷凍で販売されていますが、やまや太宰府店、博多の味やまや 小倉店、博多の味やまや 博多デイトス店の3店舗では、焼きたての明太フランスが味わえます。中でも太宰府店では1日1,000本以上も売れる人気商品なのだとか！
・一六八時間熟成明太子
価格1,050円（税込）
博多もつ鍋やまやの定番メニューとして欠かせないこちら。独自の「匠のたれ」で168時間じっくり熟成させ、奥深い旨みを引き出した伝統の味わいは、爽やかな柚子の香りと辛みが絶妙なバランス。ほかほかの炊きたてご飯に乗せるだけで、格別なごちそうへと早変わりしてくれます。
《内側からのキレイをサポートするもつの魅力》
賢く食べて、心も身体も艶やかに満たす。今年の夏は、上質なもつの栄養とスパイスの刺激を味方につけて、暑さに負けない内側から輝く美しさを手に入れましょう！
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