冷凍食品は美味しくない、手抜き料理なんて思っていませんか。
共働きの多いフランスでは、頻繁に食卓に並び、美味しい冷凍食品で食事を楽しんでいるのだとか。
そこで筆者も愛用している、本格フランス料理の冷凍食品『ピカール』を紹介します。パンにデザート、肉、シーフード、前菜、野菜ア、メインディッシュデザートまで、何でもそろうので重宝しますよ。
《そもそもメリットがいっぱい！冷凍食品》
実は、冷凍食品にはメリットがたくさんあるのをご存じでしたか？
今や、冷凍技術も発展し、手抜きとは決していえないクオリティ！
・鮮度の良い食材を急速冷凍しているので、美味しい
・保存料が含まれていないことが多い
・チンするだけ、焼くだけ、炒めるだけでとにかラクチン
・たくさんストックできる
・冷凍することで、栄養価が上がる食材がある(人参、ブルーベリー、キノコ類など)
《ピカールとは？》
フランスで約50年の歴史を持つ、冷凍食品専門店。おいしさはもちろんのこと、その品質や見た目にもこだわった商品を展開しています。
ラクチンなのに、自宅で本格的なフランス料理を堪能できるのが、ピカールの最大の魅力です。
《シーン別・おすすめのメニュー》
・忙しい朝はこちら
・ミニクロワッサン 10個入り/価格699円(税込)
オーブンで10分焼くだけ！素材は全てフランス産。AOP承認の発酵バター配合。卵は平飼鶏のものを使用。焼き立ては、バターの香りがしてまろやかで美味しいんです。
・カラフルサラダボール 250g /価格449円(税込)
電子レンジでチンするだけ。オリーブオイルと塩を追加し、ブロッコリー、にんじん、カリフラワー、ズッキーニ、トマトの温野菜が入っていた器で、そのまま頂きます。
・仕事で疲れた日のディナーなら
・ハートのピザ プチトマトとルッコラ 400g/価格899円(税込)
こちらもオーブンで焼くだけ！真ん中には、イタリア産の燻製チーズを乗せた、トマトベースのイタリア産のピザ。見た目もお洒落でかわいいですよね。パーティーの食卓でも華やかに彩ってくれます。
・パルジャミーノ・レッジャーノとグリーンアスパラガスのクリームスープ 600g/価格899円(税込)
こちらはお鍋に入れて温めるだけで、とても簡単。4人前ぐらいあります。グリーンアスパラガスのスープが美味しい。淡くやさしい色合いの、グリーンが食欲をそそります。
・オフの日のティータイムには
・4種類のマカロン(レモン、スペキュロス、赤いフルーツ、チョコレートキャラメル) 12個入/価格1,199円(税込み)
冷蔵庫で1時間、常温で15分解凍するだけで完成です。
美しい色に心躍ります。外はサクサクで中はしっとり！コーヒーにも紅茶にも合いますよ。
《冷凍食品を活用したライフスタイルもぜひ》
冷凍食品を使うことに罪悪感、手抜きとマイナスイメージがありましたが、筆者の冷凍庫を開けると、カラフルでお洒落なピカールの冷凍食品がストックされています。
毎日3食作るのを頑張らなくて良いのです。
真夏の料理、疲れて帰ってきた後のお料理大変ですよね。時短で食事を用意して、空いた時間で本を読んだり、音楽を聞く、趣味や美容でリラックス。そんなハッピーでメリリーな日をぜひ。
日本では公式オンラインショップ、店舗で購入できます。
https://www.picard-frozen.jp/
Not sponsored.
この記事がいいと思ったらサポートをお願いします♡
※有料コンテンツ内の全てのイラスト・画像・文章の転用はご遠慮ください。転載・複製・転用等は法律で罰せられます。
