Gourmet

愛媛県にいても食べたい!愛媛県のオススメおやつ3選

おいしいモノ食べる時って幸せですよね。おやつを食べる罪悪感が無いといえば嘘になりますが、そんな気持ちを振り払い、口に運んだ時の幸福感!やめられません。
世の中においしいモノがあふれているからこそ、オススメしたい。
愛媛県在住の筆者が選ぶ、”愛媛県のおやつ”を厳選してご紹介します。

《愛媛県のオススメおやつ3選》

・杏仁豆冨/菓子屋 艶(YEN)

1個/340円(税込)

お友達が手土産で持って来てくれたのがきっかけで、それ以来、筆者が虜になっている杏仁豆冨です。店内を訪れると、どれも美味しそうで選ぶのに迷ってしまいますが、一番人気の「杏仁豆冨」は外せません。とろっとした舌触りに程よい粘りがある食感、口のなかが杏仁特有の香りに包まれます。
レモン果汁の酸味が爽やかな後味は、スープも最後までいただけるほどさっぱり。繊細なプリンを家庭でも楽しめるように、スタンドパックに入っており、本場中国を感じるパッケージも魅力。季節限定のフルーツプリンや和素材プリンもオススメです。
【菓子屋 艶(YEN)】
https://www.kashiyayen.com/

・六時屋タルト/六時屋

1個/130円(税込)

タルトといえば、パイ生地で作った器の上にカスタードクリーム、フルーツ等を盛り付けたお菓子を思い浮かべる人がほとんどだと思います。しかし、愛媛県で生まれ育った人なら、カステラ生地で餡を巻いたひらがなの「の字」に見える和菓子がタルトなのです。愛媛のお菓子屋チェーン各店はもちろん、個人の和菓子屋さんでも、それぞれ個性ある味で作られています。
筆者のオススメは「六時屋タルト」。北海道産の厳選された極上小豆を使用した自家製餡を、すだれを使用した独自の製法で、職人が1本1本巻き上げています。専用卵(青い卵)を使用した「超特選タルト」もオススメです!
【六時屋】
http://www.rokujiya.co.jp

・やわらか黒糖まんじゅう/薄墨羊羹

1個/110円(税込)

羊羹が好みの味なので、たびたび贈り物用に購入していました。そんなある日、直営店で販売していたおまんじゅうが気になり購入。その日から十数年たった今も、通い続けています。
もちっとしたやわらかい生地は黒糖の味がしっかり感じられ、甘過ぎないこしあん。大きすぎず、小さすぎない絶妙なサイズ。そして良心的な価格に企業の努力を感じるのです。
もう一つ、水ようかんと絹玉羹が2層になったお菓子「三笑」は、冷やして食べるとより一層おいしいので、これからの季節にオススメです。(小豆、白ごま、黒ごまの三種類の味があり。)
【薄墨羊羹】
https://www.usuzumi.co.jp/

《郷土のおいしいを皆さまに》

愛媛県のおいしいお菓子をご紹介させていただきました。筆者が長年通ったお店です。3店舗ともオンラインショップがあり、お取り寄せも可能。
贈り物、お土産としてもおススメですが、ご家庭のおやつとしても味わってみてはいかがでしょうか?


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PROFILE
YUKA
YUKA
化粧品会社に就職。結婚後二男が中学生になるのを機に、働いてみたかった書店で半日勤務を始めて6年目。 好きなことは、旅と美味しい食事、テニス観戦 好きなものは、紙(本、ペーパーアイテム)、コスメ 小さな幸せをあつめて、楽しい日々を多くの人と共有したい。 夢は海外に長期滞在すること。