イタリア・シチリア発のアイスチーズケーキ”カッサータ”専門店『This is CASSATA.』より、秋冬限定のチョコカッサータ「The CHOCOLATE」・「CASSATA Sand chocolate」が販売開始されます。
贈り物や手土産に、おしゃれなカッサータはいかが？
《新作のカッサータは2種類》
カッサータは、リコッタチーズやクリームチーズにナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やして固めて作るスイーツ。スイーツの断面がマーブル模様のようになっており、カラフルで可愛い！
そんなカッサータですが、新作の「The CHOCOLATE」はチーズとチョコレートそれぞれの風味を感じられる2種類の層で作り上げたもの。チョコレートには、ビターなハイカカオのサステナブルなチョコレートを使用。チョコレートのダイスに、レモンピールラズベリーが混ぜ込まれており、濃厚なチョコレートとチーズの味わいに、爽やかなアクセントをプラスしてくれます。
ギフトBOXなし/価格3,564円(税込)
ギフトBOXあり/価格4,212円(税込)
「CASSATA Sand chocolate」は、先ほどのチョコレート層をベースに仕上げたカッサータを、アーモンドをたっぷり使用したサブレで挟んだカッサータサンド。
たっぷりと混ぜ込まれたピスタチオ、チョコレートダイスにサブレのサクサク食感が合わさり、食感が楽しい、新感覚のワンハンドスイーツです。
《おしゃれなカッサータをぜひ味わってみて》
今回は新作のチョコレートカッサータでしたが、プレーンのカッサータやラムレーズン、パッションフルーツなどもあり。ぜひ、専門店の味わいをお取り寄せして、堪能してみてはいかがでしょうか？
【This is CASSATA.】
https://thisiscassata.com/
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